Beachten Sie unsere neuen Öffnungszeiten ab 01.01.2026:
Mo. bis Fr. 08:00 bis 13:00 Uhr & 14:30 bis 18:00 Uhr, Sa. 08:00 bis 12:30 Uhr
Erleben Sie in unserer Metzgerei in Trier-Euren hochwertiges Fleisch und erstklassige Wurstspezialitäten.
FLEISCH & WURST
Herzlich willkommen in unserer Fleischerei Schaefer, wo Qualität und Regionalität Hand in Hand gehen! Unser Fleisch und unsere Wurstwaren stammen ausschließlich von sorgfältig ausgewählten Bauernhöfen, auf denen Tiere artgerecht auf der Weide leben.
Wurst
aus eigener Produktion
Rind
Aus artgerechter Haltung
Geflügel
Beste Qualität fein ausgewählt
Schwein
Lückenloser Herkunftsnachweis
GUTES FLEISCH
Die besten Cuts, täglich frisch!
Entdecken Sie bei uns die Spitzenklasse der Fleischkunst – jeden Tag frisch und mit höchster Sorgfalt ausgewählt! Unsere Metzgerei bietet Ihnen die besten Cuts, von saftigen Steaks über zarte Filets.
- Meister Metzgerei
- Höchste Qualität
- 100% regional
- Tiergerechte Haltung
- Umweltbewusst
- Freundlich
REGIONAL & FRISCH
Unsere Landwirte und Partner
UNSER MITTAGSTISCH VOM 20.04. BIS 24.04.2026
Jeden Tag was Leckeres
Genießen Sie eine köstliche Pause mitten am Tag mit unserem Mittagstisch, wo Frische und Qualität im Mittelpunkt stehen!
Unsere Gerichte werden täglich frisch zubereitet.
MONTAG
Königsberger Klopse mit Kartoffeln und Rote Bete
oder
Spaghetti Carbonara
DIENSTAG
Haxenpfanne mit Püree und Kohlrabi
oder
Schaschlik mit Püree
MITTWOCH
Kotelett mit Kartoffeln und Bohnengemüse
oder
Überbackenes Hähnchenbrustfilet mit Reis und Salat
DONNERSTAG
Spanferkel in Biersoße mit Röstkartoffeln und Krautsalat
FREITAG
Schwartenmagensalat mit Bratkartoffeln
oder
Erbsensuppe mit Würstchen
TÄGLICH
Rinderkraftbrühe mit Einlage
Jahre Erfahrung
Freundliche Mitarbeiter
Regionale Partner
Auszeichnungen
AUSGEZEICHNETE QUALITÄT
Exzellenter Genuss
In unserer Metzgerei steht Qualität an erster Stelle – ein Versprechen, dem wir täglich mit Leidenschaft und Hingabe nachkommen.
Beste Metzgerei ( 2023 )
Wir sind sehr stolz auf die Wertschätzung unserer Arbeit.
Freundlichste Metzgerei ( 2022 )
Unsere kompetente Beratung kommt stets mit einem Lächeln einher.
Beste Fleischwurst ( 2021 )
Frische und Qualität, die man schmeckt.
Wir lieben frisches Fleisch
In unserer Metzgerei ist „Frisch“ nicht nur ein Versprechen, sondern eine Leidenschaft. Wir lieben frisches Fleisch und das schmeckt man in jedem Bissen. Jeden Tag wählen wir mit Sorgfalt und Hingabe die besten Stücke aus, damit Sie nur das Beste auf Ihrem Teller haben.